| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 扁豆焖面热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡,相当于水上排球718分钟消耗的热量180 | |||||
1、扁豆洗净后掰成段备用
2、锅里加油，烧热后倒入豆角，中小火煸炒至表面发皱
3、加少许酱油，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟
4、将面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上
5、中小火盖盖焖3分钟，开盖再次翻动面条防止糊锅，再加适量水继续盖盖焖至面熟透即可（水不要一次放太多，防止水分太大使面条发粘）
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲等功效；可与山药、猪肉、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
