| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 凉拌香辣素鸡热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡,相当于干砌墙170分钟消耗的热量180 | |||||
1、素鸡切片，用开水烫一下，去掉异味。
2、葱切丝，和素鸡一起放入盘准备凉拌。
3、依次加入，味精、盐、花椒碎（花椒油）、油泼辣子、南德麻辣调味料、酱油、芝麻香油。搅拌均匀即可装盘！
4、美味就这么简单
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、促进骨骼发育、防血管硬化等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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