| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 黄瓜酿虾热量/卡路里738千卡 | |||
1、用料理机将新鲜的猪肉绞成肉泥,或者用菜刀剁成肉泥,都可以。虾去头和壳,留住尾巴装饰哦。不然怎么会有凤尾啦~~~

2、将黄瓜切成段,约1.5cm厚,中间挖空,塞入肉泥和虾。放入蒸锅。

3、调料:醋、酱油、姜丝、蒜子、葱花。随自己的喜好调料~~~可以把调味料和翡翠虾一起蒸哦,中火约十分钟,撒入葱花,焖一分钟,即可。

4、小荷才露尖尖角,早有鲜虾立上头~~大功告成了,享受美味吧!!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、通乳、提高性欲等功效;可与枸杞、火龙果、丝瓜搭配;与番茄、橙子、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、生津止渴等功效;可与虾米、豆腐、醋搭配;与辣椒、猕猴桃、大白菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;可与大蒜、小白菜、藕搭配;与牛里脊、龟、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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