| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1362千卡 | 227千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 猪肉豇豆饺子热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡,相当于玩游戏265分钟消耗的热量340 | |||||
1、猪肉陷内加5勺油，两勺蚝油，一勺香油,半勺盐，半勺鸡精搅拌均匀
2、豇豆择净，放滚水中
3、焯至变色
4、捞出过冷水
5、稍微控水后切碎
6、在和猪肉馅放在一起在搅拌均匀
7、饺子皮上放入馅料
8、对折捏合边缘
9、收口向内收拢一下
10、放一锅水，烧开
11、放入饺子
12、用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
13、煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与菜花、大蒜、苋菜搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、预防疾病、生精髓等功效；可与蒜、鸡肉、土豆搭配；
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