| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 27千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 青团热量/卡路里1124千卡 | |||
1、草头洗净,开水焯一下过冷水挤干,切碎加水放搅拌机打成糊,过滤成草头汁,大约需170克备用。
2、把三种粉加糖放入微波盒,草头汁倒入,搅拌成面糊,放入微波炉高火2分钟拿出,用刮刀把面糊翻面再入微波炉高火1分钟拿出,加入3克色拉油或黄油,用刮刀切拌使油充分吸收,放凉备用。
3、炒一些熟粉以备包团子时粘手,把豆沙搓圆备用。
4、放凉的米团再揉揉,分成10份,用擀面杖擀开包入豆沙或水果搓圆就可以直接入口,清香软糯。

5、再用保鲜膜裹好,两天内吃完。

6、手忙脚乱过程没有拍下来,就上个成品图。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补血、止汗等功效;可与兔肉、鸭肉、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止泻、和五脏等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、大便秘结、润肠通便等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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