| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 鱼片汤热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于汽车打蜡6分钟消耗的热量270 | |||||
1、鱼片是从超市买来的冷冻的，提前解冻。用刀切成三四厘米的小片，用料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟
2、炒锅倒入适量油，姜片爆炒后加水，等水滚开后加入鱼片。
3、等鱼片烫熟后小火煮十分钟左右，最后根据个人口味加适量盐。出锅放适量香葱沫。我又加了点胡萝卜沫！
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
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