| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 43千卡 | 85千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 149千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 提子奶酪芝麻面包热量/卡路里1425千卡 | |||

1、提前一天晚上,用辅料做个液体酵头,拌好后室温放2-3小时,然后放冰箱16小时以上

2、面包桶中加入除黄油和黑提子干、白芝麻

3、再加入前一天的酵头,装进面包机,按下搅拌键,约15分钟

4、15分钟后拿出来摸着不粘手,就可以加入黄油,继续打发15分钟,变成光滑面团

5、放进面包机按下发酵键,上面盖着湿毛巾,发酵至2.5倍大,用手戳一小洞,不塌陷就是发酵成功了

6、按压空气,把面团分成三等分,静止15分钟,用保鲜膜盖住

7、用擀面杖擀成长条形,上面撒上提子干和芝麻

8、从上向下卷起,然后放进吐司盒中

9、烤箱中放一碗热水,按下发酵键,放面团发至八分满

10、涂抹蛋液,烤箱预热170度,上下管

11、大概40分钟至可,晾凉后切片

12、我喜欢夹着芝士片吃哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、补钙、促进胃肠蠕动等功效;与羊肉、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效;可与肥牛、羊排、基围虾搭配;与甲鱼 、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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