| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 家常意面热量/卡路里109千卡 | |||

1、把食材切丝备用

2、西红柿洋葱可根据喜欢切碎点成丁

3、热锅冷油,至油热下食材,翻炒成糊状。加点酱油,使颜色更好些。

4、锅烧开水下面条,根据口味可煮至九成熟,捞出冷水中过一下备用

5、下黄瓜丝和火腿面条翻炒,加少许盐,出锅装盘

6、最后根据个人口味加黑胡椒即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、降血压等功效;可与豆腐、黄鱼、鲫鱼搭配;与石榴、鱼干、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎、促消化等功效;可与排骨、猪肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、防腐抑菌、促消化等功效;
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