| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1691克 | 春笋鸡爪菌菇鹌鹑蛋养生汤热量/卡路里2913千卡 | |||

1、今天摘的笋~嘿嘿~

2、首先茶树菇泡发备用~鹌鹑蛋煮好剥壳备用~鸡爪焯水~香菇洗干净~春笋切好备用~水烧开后先放红枣枸杞鸡爪煮25分钟后放春笋和新鲜的香菇和鹌鹑蛋继续熬35分钟,鸡爪查不多烂掉即可出锅,味道很赞,男朋友天天喊着要喝,鸡爪一吸肉就出来了~最后出锅前3分钟放盐。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、养颜护肤、利尿等功效;可与木耳、圆白菜、鸡肉搭配;与羊排、猪小排、糖浆相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、增强免疫力等功效;可与木瓜、猪肉、牛里脊搭配;与鹌鹑、西红柿、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗病、健脾、降血压等功效;可与鸡肉、鳕鱼、仔鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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