| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒土豆丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于背部训练7分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆切丝，用清水泡着，青椒切丝，准备好姜沫蒜沫干红椒。锅烧热，倒入植物油，放入姜沫蒜沫花椒干红椒爆香，倒入土豆丝，翻炒，放入青椒丝，爆炒，加盐鸡精，翻炒片刻，即可起锅。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促消化、健胃等功效；可与兔肉、鳝鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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