| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | ||
| 安佳黄油 | 克 | 1100千卡 | 733千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2643千卡 | |||
 热量2643千卡,相当于绘画587分钟消耗的热量270 | |||||
1、将黄油室温软化，筛入糖粉搅匀
2、用手动打蛋器搅匀，不需要打发
3、搅至乳白色，不用打发，直接用手动打蛋器就可以了
4、慢慢加入鸡蛋液，搅匀即可
5、倒入切碎的蔓越莓
6、倒入了蔓越莓后不要搅拌，继续筛入面粉，然后用刮刀拌匀
7、整个长方体的形状，用保鲜膜包好，然后放入冷冻室，冷一个小时，拿出来硬硬的就可以了，然后切0.6cm厚的饼干片，放入烤箱中层180度，烤20-25分钟，至表面金黄色就可以了
8、烤好后放冷，吃的时候配上一杯牛奶，那就超级棒了。
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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