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戚风纸杯蛋糕的热量

戚风纸杯蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋白114千卡144千卡
蛋黄84千卡144千卡
低筋面粉301千卡354千卡
牛奶47千卡42千卡
玉米淀粉14千卡346千卡
柠檬汁4千卡23千卡
总量355戚风纸杯蛋糕热量/卡路里564千卡
弹风琴热量564千卡,相当于弹风琴226分钟消耗的热量150

戚风纸杯蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛋白 3个、 蛋黄 3个、 低筋面粉 85克、 牛奶 50毫升、 色拉油/玉米油 25毫升、 细砂糖a 55克、 细砂糖b 30克、 柠檬汁 少许、 玉米淀粉 4克
食材功效信息

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、治喉痛、清热解毒等功效;可与桂圆肉、荠菜、菠菜搭配;与田鸡、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、百合、明虾搭配;与鹅蛋、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与巧克力、菠菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、预防心血管疾病、化痰等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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