番茄土豆焖牛腩的热量/卡路里_番茄土豆焖牛腩的做法

1、牛腩切块，放入清水泡5次左右泡出血水，泡水的时候取一个碗调料，三勺蚝油、一勺白糖，三勺酱油（两勺生抽一勺老抽）用水焯一下冷水下锅，开锅后趁热把肉放到调好酱料的碗中趁热用手抓匀，把酱料抓进肉中，最后拍松生姜青葱放进去。再放八角小茴香香叶腌制十五分钟将腌制好的牛肉下锅煮一个半小时左右收汁后起锅
2、西红柿土豆切块，然后锅里热油西红柿下锅中火熬成酱后下入牛肉稍加小半碗水中火煮半个小时左右加入土豆开锅后转大火加入白糖两勺收汁起锅美味就完成啦

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、美容、抗癌等功效；可与芥蓝、卷心菜、豆腐搭配；与桂鱼、红薯、南瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、美容等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增加食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；

番茄土豆焖牛腩的热量和减肥功效