| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 香芒蛋奶豆腐热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于钓鱼117分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料准备。也可以有炼乳╮(╯▽╰)╭。芒果（或干果）。
2、鸡蛋打散。
3、蛋液过滤网。
4、加奶、糖。有炼乳可以加炼乳。搅拌。
5、上面一定要盖个盘子（或是用保鲜膜盖住，用牙签扎几个小洞洞也行）上锅蒸。这样出来的品相好太多。大火起8分钟。
6、装盘。我这次用的是腰果跟黑加仑。
7、之前用芒果，是个人感觉口味最浓郁香甜的。小朋友们肯定爱吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效；可与辣椒、干辣椒、荠菜搭配；与鹅、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与鸡蛋、香椿、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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