| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 椰蓉艾叶粑热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡,相当于有氧运动269分钟消耗的热量275 | |||||
1、把艾叶煮好，我是用安利皇后锅煮不用放水，就可以煮熟，这样榨汁就不会太湿
2、榨汁
3、把同等的糯米粉和艾叶汁混合
4、最后放些茶油把表面弄光滑
5、艾叶粑的心我是这样配的，这样有嚼劲
6、做成圆形，汤圆做法，蒸5分钟，熟了就好
7、把蒸好的艾叶粑放到椰蓉里面打滚，就做好了
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有理气血、安胎、逐寒湿等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、舒筋活血、延年益寿等功效；可与香瓜、葡萄、红豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、生津、治便秘等功效；
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