| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜蒸热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于刮胡子30分钟消耗的热量120 | |||||
1、南瓜去皮，横向切2半，去籽备用；银耳、百合冷水泡发；
2、银耳、百合、枸杞、冰糖放入南瓜芯中铺平；
3、南瓜放入碗中上蒸锅，上汽后蒸20分钟即可，取出放入糖桂花拌匀，放凉后食用口感更佳。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、通便等功效；可与排骨、红豆、枣（鲜）搭配；与带鱼、油菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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