| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 简易三明治热量/卡路里555千卡 | |||

1、切片面包中夹火腿和芝士,四边稍压一下
2、鸡蛋液打匀,把上述面包片在蛋液中打糊
3、平底锅中两面煎熟
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、山楂、萝卜搭配;与百合、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强活力、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与羊排、生菜、香椿搭配;与兔肉、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
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