| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 苦笋肉片炒韭菜热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于乘双连雪橇263分钟消耗的热量420 | |||||
1、把所有的材料准备好(忘记来个大合照了)
2、把苦笋在锅里把笋烘干一下备用
3、锅烧热放姜爆香放肉煎一下(肉提前用料酒盐酱油腌一会、这次肉没腌。)
4、煎你有点金黄色就放青椒起炒一下
5、炒得差不多就放苦笋下去翻炒一下，
6、再加上韭菜同样翻炒至韭菜变熟
7、加上调味料就可以上盘了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、大蒜搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃消食、挡辐射等功效；可与兔肉、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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