| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 虾仁海木耳焖饭热量/卡路里737千卡 | |||

1、材料:虾仁、海木耳、大米
调味:盐

2、将大米淘洗干净备用;海木耳洗净备用;虾洗净去壳、虾线。

3、将海木耳放入水中,用大火烧开,煮沸5分钟。

4、再放入大米和少许盐,再次煮沸。

5、不断搅拌,煮约10分钟左右。

6、等水快干时,放入虾仁,盖上锅盖,小火焖10-15分钟即可食用。

7、特点:营养丰富、浓香四溢。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、提高性欲等功效;可与油菜、紫菜、龙须菜搭配;与果汁、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、提高免疫力、帮助消化等功效;可与锁阳、黑豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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