| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 油泼面热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡,相当于办公室工作749分钟消耗的热量90 | |||||
1、凉水和面，放一个鸡蛋，以前有人跟我说过放盐能增加硬度，不知道靠不靠谱，反正今天我是放了。
2、擀面条～切粗点。
3、然后把面条抻开，就像抻面似的～
4、洗菜
5、焯水，白菜丝也焯水了，就是忘拍照了～
6、煮面。
7、切葱花，放菜，放面条。放调料酱油，辣椒面，醋，盐，鸡精，想吃啥就放吧～按照自己的口味。
8、烧油，浇在面上～吃吧
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、止渴、降血脂等功效；可与明虾、北极虾、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、通经脉、清热解暑等功效；可与胡萝卜、醋、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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