| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 最简单的糖醋莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于曼波舞84分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先把藕去皮切成厚度差不多的片，另起锅做开水把藕片放进去
2、蒜拍一下，姜切沫，放入适量的糖 白醋 盐 红辣椒 鸡精 香油
3、藕在水里滚一下就行，时间长了就不脆了
，捞起迅速放人盆中盖上盖子上下晃动几下悶上20分钟左右
4、闷好了装盘
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止血、开胃等功效；可与牛蒡、虾米、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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