| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 干锅圆白菜热量/卡路里163千卡 | |||
1、圆白菜用手撕开
2、葱姜蒜切片 小辣椒切段

3、锅里放油 待油热时放入葱姜蒜辣椒 爆香 放入圆白菜 炒熟即可
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、开胃消食、挡辐射等功效;可与花菜、虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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