| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 日式照烧鸡饭-简单版热量/卡路里961千卡 | |||

1、鸡肉切块/切条 洋葱切丝

2、把料酒 老抽 生抽 蜂蜜按照1:1:2:1的比例混合搅拌均匀,照烧汁就做好啦

3、热锅下一点点油 把鸡肉炒至六成熟 出锅放到一边

4、洋葱下过炒软炒到香气出来了以后 加入鸡块和照烧汁。这时候汁会开始浓稠起来。一定要不停翻炒不然就会糊了。大概炒一两分钟就可以出锅了。

5、盛好饭 把鸡放在饭面 淋上照烧汁 那个味一流哇~
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、杀菌等功效;可与松子、猪肉、西葫芦搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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