千刀牛肉的热量和减肥功效

牛里脊肉 300克、蒜苔适量、熟花生适量

1、牛肉切碎加黑胡椒粉再加点料洒抓均入味。蒜苔切碎备用，花生炒熟备用。铅里加适量玉米油烧热，放入葱，姜，干红椒炒香，放入牛肉炒六七成熟加点糖，盐，加入蒜台炒熟后加蚝油拌匀，加入花生装盘就oK了。

食材功效信息

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰息风、补铁等功效；可与香菇、西兰花、大白菜搭配；与板栗、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、补虚、调和脏腑等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

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