秘制辣椒油的热量和减肥功效

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、治疗高血压、通便等功效；可与海带、香蕉、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防肿瘤、消食理气等功效；可与排骨、武昌鱼、马齿苋搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；