| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里207千卡 | |||

1、本人在伦敦生活 市场上买不到新鲜小龙虾 在中国城购买的煮好冷藏的小龙虾

2、室温解冻 如需加速 可温水水浴解冻

3、锅中入底油 葱姜蒜干辣椒爆香 放入海底捞麻辣香锅底料 炒香 放入洗好的小龙虾翻炒
4、加开水漠过小龙虾 加盖大火煮25-30分钟

5、开盖汤汁收干 出锅!
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与卷心菜、豆腐、小白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、清肠道、帮助消化等功效;可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱散寒邪、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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