| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 麻辣牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||

1、葱,姜,八角,香叶,桂皮,生抽,老抽,料酒

2、烤箱150度10分钟
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、益气血、抗衰老等功效;可与黄豆芽、生姜、葱搭配;与橄榄、板栗、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
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