| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 蒜蓉凉粉热量/卡路里188千卡 | |||

1、蒜拍碎 切成沫沫

2、凉粉切成小块 下油锅慢慢煎

3、凉粉变成办透明时候放入蒜蓉和食盐调节味道 就可以出锅了 比大街上的要好吃的多 要是觉得不够香可以稍微加一点芝麻酱哦
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、缓解胃痛、益脾胃等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、健脾胃等功效;可与醋、龙须菜、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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