| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 青蟹土豆羹热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于吹雪机120分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切片备用
2、热锅放油下姜片爆香，放入切好的青蟹块，炒至变色
3、加适量热水煮沸
4、加入土豆片一起煮
5、淀粉加水调匀备用
6、倒入调好的水淀粉，撒入葱花即要出锅
7、出锅盛盘
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、充胃液、补骨添髓等功效；可与枸杞、鸽肉、荷叶搭配；与无花果、雪花梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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