| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 火腿娃娃菜热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于郑多燕小红帽92分钟消耗的热量360 | |||||
1、把娃娃菜洗净，手撕成小块
2、火腿肠切条，备用
3、热锅，放入适量油
4、娃娃菜倒入锅中，大火快炒，加入适量盐，转中火，继续翻炒一分钟，加入少量水或者不加水都可以，盖锅盖慢慢炖
5、2分钟后，倒入火腿条，翻炒一会儿，出锅
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效；
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