| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 汉堡豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于骑马30分钟消耗的热量480 | |||||
1、尝试过用单纯南豆腐，单纯北豆腐做，但是总结了下，五毛钱的南豆腐+五毛钱的北豆腐一起口感最好，热水过一下就好，放碗里，香椿苗切碎，放碗里，一勺黑芝麻碎，也放进去，少许盐，点点糖，提鲜，带手套开始蹂躏它们吧，哈哈，感觉均匀后放盘子，成型后我撒了些韩国辣椒，味道超喜欢，桂圆还是为了美观，开吃吧
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、清肺健肤等功效；可与虾皮、明虾、泥鳅搭配；与木耳菜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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