| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 枸杞炖燕窝热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于滑板140分钟消耗的热量300 | |||||
1、燕窝用水泡开挑毛洗净泡4、5个钟，将燕窝、枸杞放入炖盅炖1小时出盅放入冰糖即可。也可以用锅直接煮开，小煮5分钟即可食用。材料还可加入无花果，润肺去咳。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴润燥、润燥、延缓衰老等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、清热除火等功效；可与香蕉、高粱、银耳搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、软化血管等功效；可与大闸蟹、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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