土豆排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、生津液等功效；可与洋葱、海带、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、和中养胃等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；