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叉烧的热量

叉烧热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
料酒57千卡114千卡
白糖204千卡392千卡
八角20千卡195千卡
生抽4千卡20千卡
桂皮4千卡199千卡
老抽19千卡129千卡
3千卡59千卡
总量156叉烧热量/卡路里311千卡
跳板跳水热量311千卡,相当于跳板跳水104分钟消耗的热量180

叉烧的做法共8个步骤

食材主料/辅料

后腿心肉 2500克、 料酒 50克、 白糖 3汤匙、 桂皮 2克、 八角 2个、 生抽 2汤匙、 老抽 1汤匙、 5克
食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、散寒止痛、通脉止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、帮助消化、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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