凉拌紫甘蓝黑木耳的热量/卡路里_凉拌紫甘蓝黑木耳的做法

1、黑木耳泡发，洗净，用开水焯熟，大概三分钟左右。
2、紫甘蓝洗净，切成细丝，用一点盐腌一下，大概十五分钟左右，腌完把汁水倒掉。
3、腌紫甘蓝的时候，可以炸花生米了，节省时间
4、当然了，你还可以洗香菜，洗完记得用凉开水过一下噢！
5、把蒜头剁碎，放入装紫甘蓝和黑木耳的盆子里，再放入盐，白糖，鸡精，麻油，还有一点点的醋，喜欢吃辣的记得放点红辣椒。
大功告成，装盘啰，洒上香菜和炸花生米，色香味俱全啊！

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与虾米、鲤鱼、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、补血等功效；可与鱿鱼、海蜇头、枣搭配；与马肉、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、和胃调中、促消化等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与猪肝、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、健脑益智、预防高血压等功效；可与粳米、鲫鱼、枣搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

凉拌紫甘蓝黑木耳的热量和减肥功效