| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 排骨苦瓜汤热量/卡路里725千卡 | |||

1、排骨用开水烫一下放进煲锅黄豆洗净,玉米切段,苦瓜切段,放一点咸菜。一起放锅煲2个钟即可。美味。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、促进骨生成、降血糖等功效;可与小米面、牛蹄筋、燕麦片搭配;与海虾、排骨、核桃相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、减肥、软化血管等功效;可与橙子、鸽子、豌豆搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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