| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 火腿煎鸭蛋热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于贴墙纸298分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸭蛋两个
2、火腿一条 切丁
3、鸭蛋打好 加盐跟一点酱油 鸭蛋没鸡蛋那么香 又放了一点李锦记沙茶
4、下锅煎 定型后用锅铲切块
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、清肺火、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效；
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