| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 115千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 2978千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 手工姜母茶热量/卡路里3095千卡 | |||
 热量3095千卡,相当于烤面包774分钟消耗的热量240 | |||||
1、把老姜削皮，切成幼丝备用，这个步骤很费时费力
2、把冰糖和水放下去融糖
3、把姜放要去糖水中，去掉漂浮的渍水
4、等凉了，入瓶子
5、完成
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、镇吐、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、养阴生津等功效；可与银杏、莼菜、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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