| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 家常炖鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、鱼去头洗净,放入油盐醋五香粉,腌制2到3小时

2、炖前放入葱段,榨菜丝,郫县豆瓣了,加入适量水,放入电饭锅中,炖半到一小时
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、美容抗皱、明目益智等功效;可与西红柿、芋头、木耳搭配;与猪里脊肉、乌鸡、火腿相克,同食可能会引起不适;
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