| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 豆芽炒粉条热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于缝衣服461分钟消耗的热量90 | |||||
1、粉条头天晚上泡软，放冰箱，早晨取出可再用热水浸泡一会，锅里放油，放豆芽，生抽，老抽，盐，最后放粉条，闷十分钟即可
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利尿、预防便秘等功效；可与鲫鱼 、黄瓜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、补虚乏、通便等功效；
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