| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 蛋炒饭热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于板球17分钟消耗的热量300 | |||||
1、干炒饭，小火，微油，炒散。
2.放油，炒饭，炒散为止。
3.划散蛋，淋饭，继续炒，放盐。
4.放佐料，火腿肠，黄瓜，玉米，辣椒等。
5.最后放葱。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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