爆炒猪肚子的热量/卡路里_爆炒猪肚子的做法

1、先上成品图哦！
2、制作爆炒猪肚头的材料：猪肚子（最厚的一点，叫猪肚头），泡辣椒、郫县豆办、料酒、大葱、姜、花椒、大料、八角、盐、蒜、鸡精。
将猪肚翻面，加一勺面粉，加一小勺盐，加一勺醋，反复搓揉，用流动水清洗干净后待用。
3、先选用肚子最厚一点，切下来后把它切成麦穗花刀的样式就可以了。
4、切好后放少许的盐，水淀粉、用少许一点的调合油来码味后待用。
5、这是码好味的肚头。
6、泡辣椒。
7、花椒、大料、八角、
8、姜、蒜。
9、大葱。
10、最后再上两张美图供大家流口水哟！
11、哈哈哈哈

泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、降低胆固醇等功效；可与小白菜、茄子、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、防癌症、护肝等功效；可与五花肉、生菜、粳米搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抗菌、抗癌等功效；可与兔肉、基围虾、明虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

爆炒猪肚子的热量和减肥功效