| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 224千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 861克 | 草莓酱热量/卡路里862千卡 | |||

1、洗净草莓

2、去蒂、空水、略晾干

3、切成小块

4、加白糖,腌10分钟

5、放冰糖,中小火熬,用勺子要不停地搅拌。过一会儿会出挺多水,继续熬,感觉草莓煮烂乎,冰糖化掉,汤少了,变稠即可。(有些草莓出汤多,可加点Q糖或少许吉利丁片)

6、趁热装入擦干的瓶子里,能保存二十天没问题

7、现吃很美味呦!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进胃肠蠕动、预防痔疮等功效;可与豆腐、酸奶、山楂搭配;与樱桃、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、和胃润肺等功效;可与莼菜、鸭梨、五味子搭配;
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