| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 米糕配芦笋虾仁热量/卡路里1135千卡 | |||

1、把酵母融合在温牛奶中,加入米粉顺时针搅拌均匀后,放入55度左右的蒸锅静置发酵一个小时,然后蒸十五分钟左右即可。

2、大虾白灼后剥皮去虾线。

3、去掉老根

4、焯水一分钟后放入凉开水颜色会很美

5、沥水,蒜瓣爆香,翻炒一分钟,盐适量,出锅。

6、虾仁翻炒后,摆盘!
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与米汤、酒、醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与黑木耳、青蟹、海参搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、补肾壮阳、促进消化等功效;可与荷兰豆、油菜、上海青搭配;与茶叶、乌鸡、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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