1、成果照
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
烹饪用的料酒作用很多,主要是去除鱼肉菜肴的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味
锅中放入少量食用油,下入葱末煸香然后放入番茄丁继续煸炒,两分钟后加入番茄酱继续翻
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