| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 剁椒炒花菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于羽毛球18分钟消耗的热量270 | |||||
1、花菜掰成小朵
2、锅中放水，到入花菜
3、烧开,把花菜绰熟
4、再放入清水过一下
5、沥干水分备用
6、热锅入油,放入花菜翻炒几下
7、再放入两勺剁椒
8、加半勺鸡精翻炒均匀即可
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、清热解渴、增强人的体质等功效；可与玉米、樱桃番茄、牛肉搭配；与黄瓜、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进血液循环、防感冒、祛风湿等功效；可与海虾、基围虾、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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