| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 老鸡煲汤热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于开车253分钟消耗的热量120 | |||||
1、老鸡1只
2、干香菇红枣枸杞泡好，鸡砍好腌姜，米酒，盐。
3、腌好的鸡肉放沙锅盖盖子小火焗一会，中途要翻一翻，怕沾锅，待香味出来鸡肉颜色变时就可放水改中火慢慢熬了，干香菇枸杞一起放进去。
4、水开，香味出来，慢慢熬上一会快好时再放枸杞。
5、完成。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与荸荠、马蹄、仔鸡搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、补肝等功效；可与山楂、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保肝护肝、抑制癌细胞等功效；可与鹌鹑、大葱、小麦搭配；与海蟹、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
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