| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 自制胡萝卜鸡蛋面热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于回力球91分钟消耗的热量720 | |||||
1、半根胡萝卜洗净削皮，加入适量清水榨汁。我没有过滤，连汁连渣一起加到面粉里去。
2、找一个稍微大点儿的盆，取适量面粉，倒入胡萝卜汁（我只用了一半的蔬菜汁，因为一个人吃，面粉用的少）揉匀。压面机的面团要揉的硬些压出来的纹才好看。
3、就靠它来压面条了吖。
4、家里人爱吃细面，就用细面的档做。
5、做了2种形状的面条。之后就可以下锅煮了吖。
6、这是宽面。
7、没出门，家里没青菜，但这样简单也挺好的，面的q弹爽口好吃到停不下来。以后给宝宝做营养面条。不用再在外面买了。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与干贝、辣椒、玉米搭配；与糖精、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、增加食欲等功效；可与蜂蜜、黄豆、卷心菜搭配；与茼蒿、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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