| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 素食-腐皮笋尖热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于爵士乐健身操122分钟消耗的热量360 | |||||
1、腐竹把它复水，一定要泡透了～
2、今天用的是冬笋～
3、笋尖切片，青椒属于配角，喜爱辣味的，也可以搭配上两颗红色的辣椒,增加颜值是不错的～
4、复水后的腐竹把它抓干水份，热锅入油，稍多一些，腐竹吸油是不客气的～
5、腐竹用油炸至变色，起锅备用～
6、锅里留油，把笋尖翻炒一下～
7、入腐竹和青椒～
8、半调羹的淀粉用水调开，入锅～
9、入盐，生抽，调色调味。大火把汤汁收成薄芡～
10、营养丰富的素食，美味腐皮笋尖～
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、保护心脏、止咳消痰等功效；可与猪肘棒、前臀尖、西生菜搭配；
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