| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 毛毛虫肉松面包热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡,相当于修建房屋220分钟消耗的热量330 | |||||
1、牛奶稍微热下后放入3克酵母
2、之后放入糖和鸡蛋
3、放入高筋粉、盐
4、启动和面30分钟，然后再启动发酵面团，我这个发酵先和面30分钟。两个钟头后，面团发酵好啦！中间手指按下不回弹，这时将面团排气。
5、面团分好三份，我这个加了一倍的量所以是六份。
6、分好的面团上盖上保鲜膜，在放松15分钟。
7、放松后的面团擀面杖擀开，用牙签在上面扎些小孔，为了一会烘烤时不起泡。
8、将面皮1/3处均匀抹上沙拉酱或者炼乳，上面放好肉松，下面部分切成小条状。
9、由上至下卷成卷
10、放入烤箱上下火180度预热，18分钟左右就OK了。
11、哈哈，肥毛毛虫肉松卷出锅喽！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与果汁、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与百合、基围虾、干贝搭配；与柿子、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、调味等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、清污解毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、生津液、生津开胃等功效；
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